Sonnige Zeiten

• Energie und Arbeit

1. Wie wird aus Muskelkraft Licht?

Energiearten und ihre Umwandlungen

Von nichts kommt nichts! Energie kann nicht erzeugt werden und geht nicht verloren. Aber woher kommt dann der Strom aus der Steckdose? Alle von uns genutzte Energie stammt letztlich von der Sonne, dem Quell allen Lebens. Ohne die Wärme und das Licht der Sonne könnten Pflanzen nicht wachsen. Die Pflanzen sind gespeicherte Sonnenenergie sowohl als „Brennstoff“ in Form unserer täglichen Nahrungsmittel als auch in Form fossiler Energieträger wie Erdöl, Erdgas und Kohle. Das von uns mit der täglichen Nahrung aufgenommene Sonnenlicht können wir mit Hilfe unserer Muskelkraft wieder zurück in Licht umwandeln. Wie das geht und was wir unter Energiesklaven verstehen, wollen wir Euch auf unserem Energiefahrrad zeigen!

2. Wie schmeckt das Sonnenlicht?

Fotosynthese und Energieumsatz bei der Ernährung

Wir alle brauchen Energie zum Leben. Die Fotosynthese als wichtigster Lebensprozess auf der Erde nutzt das reichlich vorhandene Sonnenlicht, um in den Pflanzen Kohlenhydrate herzustellen, zu denen beispielsweise Traubenzucker und Stärke gehören. Alle Lebewesen ohne Blattgrün sind somit von den Pflanzen und ihren Erzeugnissen abhängig. Im weitesten Sinne ist damit alle Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, ob pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, gespeicherte Sonnenenergie. Und die schmeckt mal süß, mal sauer, je nachdem um welches Erzeugnis es sich handelt. Aber können wir auch schmecken, wie groß die Energie und vor allem welche Energieträger in der Nahrung enthalten sind? Welche Stoffe sind für eine gesunde Ernährung wichtig? Alle fünf Grundgeschmacksqualitäten werden für Euch aufgetischt und in einem Experiment mit Eierschalen der Sinn vom gründlichen Zähneputzen verdeutlicht.

3. Wie spart man Kraft?

Flaschenzug und Co.

In allen großen Kulturen haben Menschen Bauwerke geschaffen und große Lasten bewegt. Tonnenschwere Steine mussten transportiert und hochgehoben werden. Wie ist das zu schaffen? Auch ohne Motorkraft oder elektrischen Strom hat es immer schon mechanische Hilfsmittel gegeben. Der Flaschenzug stellt eine dieser Erfindungen dar, die sogar heute noch an vielen Stellen verwendet wird. Mit seiner Hilfe können selbst Kinder spielend ein Auto anheben. Doch wenn man Kraft sparen will, muss man dafür bezahlen. Womit, das untersuchen wir im Exploratorium.

4. Aus Licht wird Strom!

Erneuerbare Energien – Die enorme Kraft der Sonne

Die Sonne stellt eine unerschöpfliche Energiequelle dar. Diese Energie erreicht uns als Licht und Wärme. Können wir es schaffen, aus Sonnenlicht elektrischen Strom zu machen? Und wenn ja, wie viel? Wir bauen uns aus Früchtetee und weißer Wandfarbe Solarzellen und überprüfen ihre Leistung.

5. Heute schon gefrühstückt?

Energielieferanten und Geschmacksträger

Eine gesunde Ernährung sorgt für optimale Leistungsfähigkeit und allgemeines Wohlbefinden. Gerade das Frühstück ist für den Start in den Tag wichtig. Was gehört denn eigentlich alles zu einem gesunden Frühstück? Welche Nahrungsmittel standen unseren Vorfahren zur Verfügung, wie ernähren wir uns heute? Gab es schon immer den „schädlichen“ Zucker, die Geschmacksverstärker? In Deutschland kannte man bis in das hohe Mittelalter nur Honig als Süßungsmittel und auch danach waren der Rohrzucker und viele Gewürze lange Zeit sehr teuer. Heute können wir, wie sonst noch keine Generation vor uns, aus einem großen Lebensmittelangebot wählen. Doch nicht alles was uns angeboten wird, trägt zu einer gesunden Ernährungsweise bei. Mit einer Energiewaage könnt ihr euren individuellen Energiebedarf ermitteln und nebenbei erfahren warum Süßes auch bitter schmecken kann.